Taller de CUINA.

RECEPTA MANDONGUILLES. 

Avui us deixem la recepta per fer unes mandonguilles ben bones. 

INGREDIENTS

400 g de carn de vedella picada
3 alls (nosaltres no en vam posar) 
2 ous
julivert fresc
pa ratllat

sal

Salsa: tomàquet 

1. Primer de tot haureu de preparar les mandonguilles. Barregeu bé la carn amb els ous, el pa ratllat i el julivert .. i saleu-ho.

Ho remenem tot plegat!! 
2. Fem les boletes i les passem per pa rallat. 

3. Fregim les mandonguilles. 

4. Li afegim tomàquet